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自贡特产长明火边子牛肉

发布时间:2018-12-20 00:00:00 点击次数:1102 信息来源:

    长明火边子牛肉,是自贡有名的特产,火边子牛肉吃起来干香化渣,味醇适口,回味悠久,成为自贡独占的名产。



    薄如刀片的牛肉,经过炭火的微醺,香味四溢,浸入熬制的卤水中慢慢微炖,让卤水的精华全部被牛肉所吸收,嵌入牛肉的每一个细胞,红油的浇盖充分保留了牛肉的精华口感细腻化渣,让你的味蕾充分饱尝自贡长明味!



    长明集团一直保留着老祖宗的手艺,代代相传,已经有上百年的历史。对制作过程更是层层把关,严格检验,为的就是给您更好的口感。